(Viet Aviation) Nghề tiếp viên ra đời muộn hơn nghề phi công, nhưng cũng đã được 75 năm. Những chuyến bay dân dụng đầu tiên, trong thực tế là những máy bay chở thư với một vài chỗ ngồi làm thêm ra để chở người. Trong những chuyến bay như thế, với tư cách là hành khách bạn phải tự chăm lo cho bản thân. Phi hành đoàn chỉ gồm có phi công nhưng họ quá bận rộn với công việc điều khiển máy bay, để có thời gian quan tâm đến những vị khách ít ỏi ấy.
Đồng phục chiêu đãi viên Pan American
Thời gian sau, một số hãng khai thác vận tải hàng không đi tiên phong trong công việc tuyển thêm nhân viên phục vụ trong chuyến bay. Đó thường là những cậu thiếu niên hoặc những người đàn ông trưởng thành nhưng nhỏ con (cho bớt nặng!), nhiệm vụ chính của họ là chất hàng lên máy bay, trấn an những vị khách sợ độ cao hoặc sợ máy bay và làm những việc linh tinh khác.
