BBC: Có phải ẩm thực trên phi cơ ngày càng tệ?

Onuair Economy Class Meal. Photo: inflightfeed

(Viet Aviation) Bạn vừa mới bóc lớp màng nilon ra khỏi khay thức ăn vừa được tiếp viên lấy từ khay hàng đưa cho, thế mà trông mọi thứ đã không ra làm sao. Vấn đề ở đây không phải là lỗi của đầu bếp, mà là do cách sắp xếp, thiết kế của hãng hàng không.

Top 17 món ăn nhẹ trên máy bay cực ngon

Turkish Delight. Photo: Pelin U

(Viet Aviation) Bạn có biết hãng hàng không Delta Airlines đã cung cấp 90 triệu phần bánh quy cho hành khách của mình mỗi năm? Còn đối với Thụy Sỹ "thủ đô" của các loại chocolate, Swiss International Air Lines chào mừng các hành khách bằng chocolate sữa. Còn gì nữa? Khám phá 17 món ăn nhẹ cực ngon của các hãng hàng không trên thế giới.

>> Etihad Airways - phong cách ẩm thực cao cấp <<
>> Thưởng thức suất ăn hàng không giá 15 Euro <<

Etihad Airways - phong cách ẩm thực cao cấp

(Viet Aviation) Thức ăn trên khoang hạng Thương gia bay đường dài của hãng hàng không Quốc gia nited Arab Emirate không khác gì một nhà hàng cao cấp từ chủng loại thực phẩm, phong cách trình bày cũng như các loại rượu hảo hạng và món tráng miệng tươi ngon.

Etihad Airways Business Class Dining. Photo: FlyingRoo82

>> Bay Etihad Airways Business Class Airbus A320 <<

>> Japan Airlines phục vụ thức ăn nhanh KFC <<

Ngắm phong cách ẩm thực 5 sao của một trong những hãng hàng không hàng đầu thế giới: Etihad Airways.

Ẩm thực Vietnam Airlines Saigon - Melbourne

(Viet Aviation) Khám phá ẩm thực của hãng hàng không Quốc gia Việt Nam trên chuyến bay từ Saigon đến Úc khoang hạng Thương gia.

>> Skyscanner: Giải thưởng ẩm thực châu Á 2013 <<
>> Bay Vietnam Airline Business Class mùng 9 Tết <<

Hành khách hạng Thương gia trên các chuyến bay Vietnam Airlines giữa Saigon đến Sydney hoặc Melbourne sẽ được phục vụ ăn mặn 2 bữa: bữa trưa (lunch) và một bữa refreshment trước khi máy bay hạ cánh.

Bay Etihad Airways Business Class Airbus A320

(Viet Aviation) Khi nhắc đến các hãng hàng không Trung Đông người ta hay nghĩ đến mạng đường bay chằng chịt cùng với dàn máy bay thân rộng nội thất cao cấp. Bên cạnh đó các máy bay thân hẹp như Airbus A320 hay Boeng 737 cũng được đầu tư xứng đáng và chất lượng dịch vụ không hề thua kém các loại máy bay khổng lồ khác. Ký sự của thành viên từ Canada flightsimboy trên chuyến bay từ Abu Dhabi đến Karachi (Pakistan) bằng Etihad Airways Airbus A320.

>> Các giải thưởng hàng không thế giới Etihad Airways <<

Skyscanner: Giải thưởng ẩm thực châu Á 2013

(Viet Aviation) Skyscanner công bố giải thưởng Asia Pacific Airline Food Award 2013 dựa trên phiếu thăm dò của hành khách cũng như blogger hay di chuyển bằng đường hàng không.

Singapore Inflight Dinning

>> Skyscanner: Giải thưởng ẩm thực châu Âu 2013 <<

Hãng hàng không quốc gia Singapore trở thành hãng hàng không có suất ăn tốt nhất cho chặng bay ngắn trong khi Garuda Indonesia có thức ăn tốt nhất cho hành khách bay chặng dài .

Skyscanner: Giải thưởng ẩm thực châu Âu 2013

(Viet Aviation) Skyscanner vừa vinh danh Pegasus Airlines (Thổ Nhĩ Kỳ), SAS (Bắc Âu) và KLM (Hòa Lan) là những hãng hàng không cung cấp dịch vụ ăn uống trên phi cơ tốt nhất châu Âu 2013 (European Airline Food Award 2013).

Ẩm thực First Class. Photo :rolleyes: 

>> Thưởng thức suất ăn hàng không giá 15 Euro <<
>> Ẩm thực Lufthansa First Class <<

Ở phân khúc hàng không giá rẻ, Pegasus Airlines chuyên khai thác đường bay từ London đến các thành phố Thổ Nhĩ Kỳ đứng đầu. Theo sau đó là các tên tuổi của Anh: Flybe, Monarch và easy Jet. Tây Ban Nha cũng có đại diện Vueling đứng hàng thứ 5.

Thưởng thức suất ăn hàng không giá 15 Euro

(Viet Aviation) Do&Co giới thiệu một loạt menu dành cho hành khách hạng phổ thông trị giá 15 Euro trên các chuyến bay của hãng hàng không Áo quốc Austrian Airlines. Bộ ảnh chụp bằng máy ảnh Phase One P25. Tên gọi tiếng Đức được Viet Aviation giữ nguyên.

>> Cathay Pacific: Ẩm thực Economy Class <<

Japan Airlines phục vụ thức ăn nhanh KFC

(Viet Aviation) Nhằm cung cấp những dịch vụ độc đáo cho khách hàng, hãng hàng không Nhật Bản Japan Airlines (JAL) đã đẩy mạnh việc hợp tác với các nhãn hiệu nổi tiếng trong chiến dịch mang tên “Branded Brands” trong thời gian gần đây.

>> Ẩm thực Economy Class Cathay Pacific <<

Tháng 12/2012, JAL hợp tác với Shishedo để ra mắt thực đơn đặc biệt kỉ niệm 5 năm cung cấp dịch vụ First Class cho chặng bay nội địa. Công ty sản xuất chocolate hàng đầu nước Pháp Jean- Paul Hevin hợp đồng cung ứng bánh maracon cho hành khách First và Business Class từ tháng 1/2013. Riêng hành khách Premium Economy Class sẽ có cơ hội thưởng thức kem Deam & Deluca nổi tiếng.

Nội thất và Ẩm thực First Class 747-400 Lufthansa

(Viet Aviation) Hình ảnh nội thất First Class trên Boeing 747-400 của hãng hàng không Đức Lufthansa do thành viên :rolleyes: (Flickr.com) ghi lại trên chặng từ San Francisco đi Frankfurt am Main. Nhìn thoáng qua có thể dễ dàng nhận ra chiếc 747 đời cũ thể hiện qua các chi tiết sắc cạnh vuông góc nhưng nội thất được thiết kế hiện đại với bằng gỗ cùng các chi tiết sáng loáng:

>> Nội thất Boeing 747-8 Lufthansa: First và Business Class <<

>> Nội thất Boeing 747-8 Lufthansa: Economy Class <<

Thai Airways A380 Hong Kong - Bangkok (Business Class)

(Viet Aviation) Thêm hình ảnh chuyến bay đầu tiên của Thai Airways từ Hong Kong đi Bangkok nhưng kỳ này là hạng Business Class của thành viên daviho1985 (Hong Kong) trên trang airliners.net.

>> Thai Airways tiếp nhận Airbus A380 đầu tiên <<
>> Ảnh cabin Thai Airways A380 <<
>> Thai's A380 Inaurural: Bangkok - Hong Kong <<

Nội thất Business Class A380 tầng trên:

Ẩm thực Economy Class của Cathay Pacific

(Viet Aviation) Bộ sưu tập ảnh các bữa ăn chính hạng Phổ thông Economy Class trên Cathay Pacific Airways (Hong Kong). Bản quyền của thành viên Calcifer / Flickr.com. Các ghi chú về tên các loại thức ăn và đồ uống được giữ nguyên theo nguyên gốc của tác giả.

Cơm thịt bò. Hong Kong - Auckland:

>> Ẩm thực Trung Hoa trên Cathay Pacific Airways <<

Air France: Ngon hơn nếu trả thêm tiền!

(Viet Aviation) Khách hàng đi hạng Phổ thông đặc biệt (Premium Economy Class) của Air France có cơ hội được thưởng thức bữa ăn đặc biệt hơn bình thường nếu họ chịu mất thêm chi phí.

Ẩm thực Trung Hoa trên Cathay Pacific Airways

Boeing 777, Cathay Pacific. Photo: Airliners.net

(Viet Aviation) Nhà máy cung cấp suất ăn cho máy bay tại phi trường Chek Lap Kok đang làm việc cao độ để cố gắng mang phong cách ẩm thực Trung Hoa vốn dĩ nổi tiếng trên toàn thế giới lên các chuyến bay thương mại từ Hongkong.

>> Tham quan nhà máy Flight Catering lớn nhất thế giới <<

Thăm quan nhà máy Flight Catering lớn nhất thế giới

(Viet Aviation) Emirates Flight Catering tại Dubai International Airport hiện là nhà máy cung ứng suất ăn hàng không lớn nhất thế giới. Mỗi ngày nhà máy rộng 50.000 m2 này thực hiện 110.000 suất ăn cho các hãng hàng không tại Dubai. 24 giờ 1 ngày, 365 ngày 1 năm và 6.600 nhân viên.